Kviešu Heidelberg iesals (Vācija) - 1kg

Heidelberg kviešu iesals ( Heidelberg Wheat Malt ) uzlabo putu noturību un tipisku augšējās rūgšanas kviešu alus garšu, piešķir svaigumu. Droši pielietojams visiem gaišajiem aliem. Heidelberg kviešu iesals ražots no augstākā labuma kviešiem, kas īpaši piemēroti iesalēšanai.  Iesalēšanas process speciāli izveidots, lai izceltu šī gaišā kviešu iesala labākās īpašības.

Best Malz iesalnīca iesalu graudu ražošanā izmanto lēnu iesalēšanas tehnoloģiju, ko augstu novērtē aldari visā pasaulē.

Krāsa

• 3.5 EBC

Pielietojums

• Kviešu ali, Gaišie ali, Ali ar zemu alkohola daudzumu vai bezalkoholiskie ali, Augšējās rūgšanas ali, Kölsch, Eili, Hefeweizen, Alt, ipaši piemērots patreiz populāro Saison stila alu brūvēšanai
  

Ieteicams pielietot

• līdz 75%

Mitrums % 4.8
Ekstrakta iznākums % 83.8
Olbaltums % 12.4
Misas pH 5.7

Ražots Vācijā, Best Malz iesalnīcā - 2020. gada raža

Lēni radīts Bavārijā...

Bez maksas varam sadrupināt iesala graudus, drupināšanas dzirnavas ir speciāli ieregulētas kvalitātei, nevis kvantitātei. Mūsu drupinātāja valču ātrums ir ieregulēts ap 280-320apg/min. un tiek uzskatīts par optimālu ātrumu iesala graudu drupināšanai