Karameļu miežu iesals 120 (Vācija) - 1kg

Šis karameļu iesals ( BEST Caramel Munich II ) ir vidējais starp karameļu iesaliem, ļoti "karamelīgs", piedod alum tumšu nokrāsu, optimizē putu noturības īpašības un piedod alum tumīgumu ar riekstu garšas notīm. Šis karameļu iesals tā pat kā citi tiek ražots izmantojot unikālu graudu iesalēšanas tehnoloģiju un vēlāk ļoti delikāti apgrauzdēts. Best Malz iesalnīcas tehnologi ir izstrādājuši šo delikāto un unikālo tehnoloģiju, kas ļauj ražot karameļu iesalus ar dažādām karamelīgām garšas notīm un intensitāti. Visi karameļu iesali ražoti Best Malz iesalnīcā ir ļoti pateicīgi pielietojot visdažādākajās alus receptēs.

Best Malz iesalnīca iesalu graudu ražošanā izmanto lēnu iesalēšanas tehnoloģiju, ko augstu novērtē aldari visā pasaulē.

Krāsa

• 120 EBC

Pielietojums

• Pilsner, Gaišiem aliem, Aliem ar samazinātu alkohola daudzumu, Bockbier, Export beer, Specāliem aliem, kā arī citiem tumšiem aliem.

Ieteicams pielietot

• 5-50%

Mitrums % 3,6
Ekstrakta iznākums % 78,3
Olbaltums % 10,6
Misas ph 5,69

Ražots Vācijā, Best Malz iesalnīcā - 2023. gada raža

Lēni radīts Bavārijā...

Bez maksas varam sadrupināt iesala graudus, drupināšanas dzirnavas ir speciāli ieregulētas kvalitātei, nevis kvantitātei. Mūsu drupinātāja valču ātrums ir ieregulēts ap 280-320apg/min. un tiek uzskatīts par optimālu ātrumu iesala graudu drupināšanai