Karameļu miežu iesals Amber (Vācija) - 1kg
Šis augstākā labuma Best Karameļu Amber ( BEST Caramel Amber ) iesals pastiprina tipisko "karameļu iesala" aromātu. Piedod alum tumšāku krāsu un palīdz putu noturībai, kā arī var padarīt alu tumīgāku.
Šis iesals tiek ražots pielietojot speciālu iesalēšanas tehnoloģiju, kuras ietekmē tiek izceltas dažas nepieciešamās īpašības, piemēram augstas pārstrādāšanas īpašības.
Kad iesalēšanas process ir pabeigts, "zaļais" iesals tiek viegli grauzdēts izmantojot speciālu procesu. Šī tehnoloģija piedod šo specifisko karameļu aromātu.
Best Malz iesalnīca iesalu graudu ražošanā izmanto lēnu iesalēšanas tehnoloģiju, ko augstu novērtē aldari visā pasaulē.
Krāsa
- 70 EBC
Wort colour EBC 70,0
Wort ph 5,60
Crop 2023
Pielietojums
- Ideāli piemērots Pilsner, gaišajiem aliem, Lāgeriem, Kolsh, aliem ar samazinātu alko %, speciāliem aliem, arī tumšajiem aliem.
Ieteicams pielietot
- līdz 50%
Ražots Vācijā, Best Malz iesalnīcā - 2023. gada raža
Lēni radīts Bavārijā...
Bez maksas varam sadrupināt iesala graudus,
drupināšanas dzirnavas ir speciāli ieregulētas kvalitātei, nevis
kvantitātei. Mūsu drupinātāja valču ātrums ir ieregulēts ap
280-320apg/min. un tiek uzskatīts par optimālu ātrumu iesala graudu
drupināšanai