SafAle K-97 raugs 11,5g

• Saccharomyces Cerevisiae raugs
• Fermentis K 97 ir Vācu eila tipa raugs. Raudzējot izveido biezu noturīgu putu "cepuri", kas ir ļoti noderīgi pie atvērtās raudzēšanas.
• Zems esteru līmenis, ļoti labi derēs Beļģu kviešu aliem.
• Vidējs augsts norūgšanas dziļums.
• Rauga izgulsnēšanās - lēna.

Rauga tips

• Rūgšana pie 12-25°C, ideāli 15-20°C

Pielietošana

•  0,5-0,8g uz 1L
  

Alus stili

• Piemērots vieglam vai vidēji vieglam, kā piemēram- Beļģu kviešu, Kolsh, Altbier, Blonde, vai pat Session IPA.