MJ Belgian Ale M41 raugs 10g

Jaunums MJ Belgian Ale M41 raugs 10g

MJ Belgian Ale  M41 sausais alus raugs. Klasisks, lai brūvētu Beļģu eila tipa alus. Pikants un ar fenoliem, tāda var būt šī rauga buķete, gandrīz kā kādā Beļģijas klosteriem brūvēts alus.

  • Augšējās rūgšanas raugs
  • Saccharomyces cerevisiae
  • Īpaši piemērots Beļģu alus veidiem.
  • Vidēji augsts norūgšanas dziļums
  • Rauga izgulsnēšanās- Vidēji maza
  • Rauga sablīvēšanās pēc fermentācijas- vidēji zema
  • Ieteicamā deva 10g uz 20-23L
  • Uzglabāt ledusskapī vienmērīgā temperatūrā, derīgs līdz-skatīt uz iepakojuma.
  • Nav ģenētiski modificēta

Rauga tips

  • Augšējā rūgšana pie 18-28°C

Aromāts

  •  Šis raugs fermentācijas laikā var izveidot svaigu augļu, it sevišķi plūmju estērus, kas var būt arī paliekoši pēc fermentācijas. Būs arī viegli sabalansētas fenolu notis.
     

Garšas sajūtas

  • Šis raugs izcels klasisku Beļģu eilu smaržas un garšas. Mazliet krustnagliņu notis un dažādu augļu estēri, alkohola un banānu notis.

Ali ar lielāku alko %

  • Ali ar lielāku alko % , tieši tas, kas patīk šim raugam....

Alus stili

  • Dažādi klasisiki Beļģu ali.
  • Modelis: R-073
  • Pieejamība: Pieejams
  • 3,19€
  • Bez nodokļa: 2,64€