Kviešu iesals (Vācija) - 1kg

Iepriekšēja pasūtīšana Kviešu iesals (Vācija) - 1kg

Kviešu iesals (Best Wheat Malt) var uzsvērt putu svaigumu ( arī putu noturību ) un tipisku augšējās rūgšanas kviešu alus garšu.

Best Malz iesalnīca iesalu graudu ražošanā izmanto lēnu iesalēšanas tehnoloģiju, ko augstu novērtē aldari visā pasaulē.

Krāsa

  • 4.0 EBC
Iesala tehniskais raksturojums

Moisture content % 4,8
Extract fine grind, dry basis % 83,8
Fine-coarse-difference % 2,4
Viscosity (8,6%, mPa.s) mPas 1,92
Protein, dry basis % 12,4
Kolbach index % 41,2
Hartong index (VZ 45° C) % 34
Wort colour EBC 4,0
Wort pH 5,70
Crop 2017
Grading < 2,2 mm % 0,7

    Pielietojums

    • Kviešu ali, Gaišie ali, Ali ar zemu alkohola daudzumu vai bezalkoholiskie ali, Augšējās rūgšanas ali, Kölsch, Eili, Hefeweizen, Alt

    Ieteicams pielietot

    •  līdz 60%

    Ražots Vācijā, Best Malz iesalnīcā - 2018. gada raža

    Lēni radīts Bavārijā...

    Bez maksas varam sadrupināt iesala graudus, drupināšanas dzirnavas ir speciāli ieregulētas kvalitātei, nevis kvantitātei. Mūsu drupinātāja valču ātrums ir ieregulēts ap 280-320apg/min. un tiek uzskatīts par optimālu ātrumu iesala graudu drupināšanai

     

    • Modelis: IE-016
    • Pieejamība: Iepriekšēja pasūtīšana
    • 1,31€
    • Bez nodokļa: 1,08€
    • 5.0000 vai vairāk 1,20€
    • 25.0000 vai vairāk 0,93€

    Papildu izvēles: