Premiant apiņi - 100g

Atvainojiet- šobrīd nav pieejams!!!

Apiņi ar patīkamu aromātu, līdzsvarotu rūgtumu un augstāku alfa skābes daudzumu nekā Saaz apiņiem. Premiant šķirni izveidoja sakrustojot vairākas Čehu aromātiskās ar rūgtākām apiņu šķirnēm. Tādēļ daudzas alusdarītavas šos apiņus izmanto gan rūgtumam, gan aromātam. Aromāts nav tik piesātināts kā citām Čehu apiņu šķirnēm. Neparasti zems "cohumulone" daudzums kombinācijā ar citām raksturīgajām iezīmēm, veicina neitrālas rūgtuma īpašības. Nepiedod negatīvu rūgtumu pēc glāzes izdzeršanas. Tas ir labi zināms, ka šī negatīvā rūgtuma ( nepatīkami ass) pēcgarša var atturēt no tālākas alus baudīšanas.

Apiņu pielietojums

• Aromātam un rūgtumam (divi vienā...)

Alfa skābe

• 11%

Apiņu veids

• Granulēti, 90 tips (vairāk koncentrēti).

Izcelsmes valsts

• Čehija